Vergisting onderdeel van het brouwproces van bier
Vergisting is een onderdeel van het brouwproces van bier en wijn, gist is een van de laatste toevoegingen die mede de smaak bepalen. Tijdens de vergisting of het fermentatie proces zet de gist de suikers om in alcohol en koolzuur. Tijdens het hoofd gisten moet het te veel aan koolzuur wel kunnen ontsnappen. Gist is er in heel veel soorten kies en koop hieronder wat je nodig hebt voor jouw favoriete bier. De gist soorten voor wijn en cider vind je onder het hoofdstuk vergisting wijn en cider.
Naar welk merk gist ben je op zoek?
Emmer Wit 25 L Zonder Deksel + Giettuit
Emmer 25 l in wit plastic, gegradueerd, met giettuit. Zonder deksel. Lengte 34.4 cm Hoogte 38.5 cm Breedte 38.5 cm
W-34/70 Saflager Fermentis Biergist Gedroogd 500 G
Deze bekende giststam van Weihenstephan uit Duitsland wordt wereldwijd gebruikt in de brouwindsutrie. Dankzij zijn technologische eigenschappen is dit één van de meest gebruikte giststammen…
Emmer Wit 14 L Zonder Deksel + Giettuit
Emmer 14 l in wit plastic, gegradueerd, met giettuit. Zonder deksel. Lengte 31.9 cm Hoogte 30.8 cm Breedte 30.8 cm
Vat Inox 50 L + Kraan
TRANSPORTVAT INOX Handige transport en opslagvaten voor water, olie, azijn, wijn,… Kunnen ook als gistingsvat gebruikt worden (mits montage waterslot op deksel). Grote opening met hermetisch…
Vat Inox 30 L + Kraan
TRANSPORTVAT INOX Handige transport- en opslagvaten voor water, olie, azijn, wijn,… Kunnen ook als gistingsvat gebruikt worden (mits montage waterslot op deksel). Grote opening met hermetisch…
Rubberen dichtingsring deksel rond vat 120-210L
Rubberen reservering voor een hermetische afsluiting van de gistingsvaten 120 en 210 liter.
Rubberen ring voor rechthoekige vaten 60-500L
Rubberen ring voor rechthoekige vaten 60-500L
Diameter (+-) 17cm
Rubberen dichtingsring voor deksel rond vat 20 en 30 L
Rubberen ring voor deksel vat rond 20 - 30L
Emmer 50 L Wit Plastic met deksel en handvatten
Mostemmer / voorraademmer 50 l in wit plastic. Degelijke kunststof constructie. Met stevige kunststof deksel. Stevige uitwendige handvatten. Gewicht 2.4 kg Lengte 41.5 cm Hoogte 51.5 cm Breedte +…
Fermonster™ Gistingsfles 27 Liter Met Kraan 5/16"-7/16"
