Kommen in alle soorten en maten en in verschillende materialen. Kommen worden gebruikt in de keuken om te koken of om in te presenteren. Sommige kleine kommen zijn geschikt om een toetje uit te eten of een klein beetje salade, een grote kom is geschikt om beslag in te maken of om een salade in te maken. Kommen worden gemaakt in roest vast staal, aardewerk , porselein of melamine, maar ook sommige soorten hout zijn geschikt om mooie kommen van te maken.