Een stuur gebruik je om een vervoermiddel van richting te laten veranderen tijdens een rit. Bij een auto dient het stuur vooral om van richting te veranderen terwijl bij een fiets het stuur ook belangrijk is voor de stabiliteit en de balans. Er bestaan verschillende soorten sturen zowel voor de fiets als voor de auto. Denk maar aan bijvoorbeeld een sportstuur. Of een opzet stuur voor op de fiets om meer te kunnen leunen tijdens lange ritten of met tegenwind minder last te hebben van de wind en ook je armen te kunnen laten rusten op je stuur.