Bij de keus voor een opener is het belangrijk wat je open wilt maken. Heb je een opener nodig voor een kurk of heb je een opener nodig voor een dop? Voor een kurk kies je een kurkentrekker of een kelnermes, voor een dop kies je een flessenopener. Sommige openers zijn geschikt voor kurken en doppen. En er zijn zelfs openers die multi functioneel zijn en bijvoorbeeld ook geschikt om deksels in verschillende maten van potten bijvoorbeeld groente of appelmoes te openen omdat je er extra grip mee hebt op de deksels en doppen.
