Mout voor bierbrouwen kopen bij Brouwmaatje
Roggemout Weyermann 4-10 Ebc 5 Kg tht 11-4-24
Geeft een typisch rogge-aroma aan uw bier. Kan zelfs als basismout gebruikt worden! Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door…
Roggemout Weyermann 4-10 Ebc 25 Kg
Geproduceerd van rogge van hoge kwaliteit. Verleent biscuitachtige, soepele, bijna olieachtige, (typische) roggecomponent aan het afgewerkte bier toe.Smaak: sterke nadruk op het kenmerkende…
CaraBelge Weyermann 30-35 EBC 1 kg tht 17-8-23
Goud-bruine, licht aromatische korrels. Geeft een afgewerktbier met vol, afgerond aroma, kleurdiepte en een stevige, romigeschuimkraag. Stort 30 %.CaramelmoutenHet woord zegt het zelf: het zijn…
Roggevlokken 5Kg
Roggevlokken 5Kg
Maisvlokken 20 Kg
MaïsvlokkenGeven een lichtere kleur dan pilsmout en resulteren in drogere bieren waardoor het hopkarakter beter tot uiting komt. Kunnen tot 40 % gebruikt worden om ‘light’ bieren te brouwen …
Tarwevlokken 25 Kg
TarwevlokkenWordt vooral gebruikt in witbieren, lambic, grand cru,… Geeft een vollere smaak en verhoogt de schuimkraag. Gebruik kan tot 20-40 % zonder noemenswaardige problemen. Bij hoger % wordt…
Tarwemout eik gerookt Weyermann 4-6 EBC 5 Kg
Afkomstig van Duitse top kwaliteit lentetarwe. Geeft het fijnste gerookte eik aroma en smaak. Stort 80 %.TarwemoutenBasismout voor alle tarwebieren. Lichte tarwemout wordt ook in kleinere…
Biscuit mout Chateau Castle Malting 45-55 EBC 5 kg
Biscuit 45-55 EBCDe echte BISCUIT mout. Deze zeer lichte roostmout geeft een brood/biscuit-aroma aan uw bier. Aangeraden dosis: 5-15%.
Pilsmout Weyermann premium 2 - 2,5 EBC 1 kg
Perfecte storting voor extra blonde lagers. Excellente modificatie en gunstige eiwit- en glucaangehaltes. Excellente filtratie-eigenschappen. Geeft het bier een stevige body en mondgevoel maar…
Pils mout Weyermann Premium 2 - 2,5 Ebc 5 Kg tht 19-3-24
Perfecte storting voor extra blonde lagers. Excellente modificatie en gunstige eiwit- en glucaangehaltes. Excellente filtratie-eigenschappen. Geeft het bier een stevige body en mondgevoel maar…
