Vergistigsmateriaal en gist voor wijn en cider
Vergistingsmateriaal en gist voor wijn en cider. Voor elke cider en elk soort wijn is er een gist te koop zodat de smaak en het percentage alcohol het beste past bij de soort wijn of cider die je maken wilt. Natuurlijk kan je precies de bekende recepten volgen maar de brouwers met meer ervaring zullen hier misschien een beetje meer hun eigen draai aan geven zodat er de wijn of cider uit komt die jij het lekkerst vind. Het vergistingsmateriaal of de fermentatie ketels zijn natuurlijk te gebruiken voor wijn en cider maar ook voor het fementatie proces van bier of zelfs kaas.
71B Gedroogde Gist Lalvin® - 500 G
Lalvin 71B® werd geselecteerd door het INRA (Institut National de la recherche Agronomique) in het Franse Narbonne. Deze gist staat bekend voor het maken van 'Vins Nouveaux', primeurwijnen…
Nutrivit Vinoferm 100 G
Speciaal mengsel van gistvoedingszouten, vitaminen (o.a. B1),mineralen en sporenelementen, in een ideale verhouding.Ideaal voor een vlotte vergisting van alle wijnen, in hetbijzonder bloemenwijnen…
Pecto-Enzyme Vinoferm Zymex 1 Kg
ZymexWordt gebruikt bij wijn of sap van pectinerijke vruchten. Breekt de pectine in de vruchten af, geeft zo meer sap en voorkomt troebels. Bij voorkeur te bewaren in de koelkast.Dosis: 4-8 g (ml…
Fermentis Gedroogde Gist Safcider AB-1 - 500 G
Gist geselecteerd uit de champagnestreek, is geschikt voor alle soorten ciders, zelfs onder moeilijke vergistingsomstandigheden. Breed temperatuurbereik. Zeer goede assimilatie van fructose.…
Gistvoedingszout Vinoferm Nutrisal 250 G
Poedervorm. Bevat diammoniumfosfaat.Aangeraden voor een vlotte vergisting van fruit-, groente- en bloemenwijnen.Dosis : 3 - 6 g / 10 l. Wanneer voedingszouten toevoegen? De volgorde van toedienen…
Spiraalkoeler/verwarmer FermZilla Temp Twister -
Tijdens de vergisting de temperatuur in je FermZilla controleren? Deze spiraalkoeler/verwarmer maakt dit mogelijk!De juiste fermentatietemperatuur is een must voor een geslaagd biertje.…
Twist-Off Deksel 48 Mm Wit 12 Stuks
Vacuümdeksel voor flessen met 48 mm mondopening.Draai deksel stevig vast.Opgelet: doordraaien zorgt ervoor dat het deksel niet meer afsluit.
Glazen mandfles Royal Bubbler Brewferm - 20 L
De Brewferm Royal Bubbler is een glazen mandfles met brede opening en is je ideale vergistingsvat. Dankzij de brede opening kun je gemakkelijk in de fles komen om ingrediënten toe te voegen en te…
vloeibare gist WLP644 Saccharomyces "bruxellensis"Trois White Laps
Deze Belgische diastatische stam (STA1-positief), die traditioneel gebruikt wordt voor wilde vergistingen, produceert een licht zurig bier met delicate tonen van mango en ananas. Deze wilde gist…
Malocid Malol. Bact. CA.25 G Voor 50 L
MALOCID VINOFERMFerment voor een gecontroleerde appel-melkzuurgisting. Bevat een hoge concentratie Leuconostic oenos bacteriën die het aanwezige appelzuur in wijnen omzet in melkzuur. Hierdoor…
