Mout voor bierbrouwen koop je hier
Mout voor het bierbrouwen koop je hier op deze pagina op webshoplocatie. Er zijn heel veel verschillende soorten mout, die allemaal zorgen voor hun eigen smaak aan het te brouwen bier. ze zeggen wel een dat het mout de ziel van het bier is. Mout is een belangrijk bestanddeel van bier het is graan maar heeft een speciale bewerking gehad om als zetmeel bron van het bier te gebruiken. De bewerking heet het moutingsproces door dat proces komen de enzymen op gang die in granen zoals tarwe of gerst het zetmeel omzetten in suiker. Het mout wat je kiest zorgt voor de kleur en de smaak van het bier
Chocolade Tarwemout Weyermann 900-1200 Ebc 1 Kg
Geproduceerd van tarwe van hoge kwaliteit. Langzaam en grondig verwerkt in ons vatrijpingproces. Gelijkmatig geroosterde, koffiebruine, aromatisch korrels. Voegt diepe, ondoorzichtig kleur en…
Chocolade Tarwemout Weyerman 900-120Ebc 0.5 Kg
Geproduceerd van tarwe van hoge kwaliteit. Langzaam en grondig verwerkt in ons vatrijpingproces. Gelijkmatig geroosterde, koffiebruine, aromatisch korrels. Voegt diepe, ondoorzichtig kleur en…
Carared Weyermann 40-60 Ebc 1 Kg tht 18-1-24
Wordt gebruikt in Brown Ales, Vlaams Bruin, Bockbieren... Stort 10 à 25%. Geeft een verhoogd mout-aroma en een rode kleur.CaramelmoutenHet woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de…
Caramunich T3 Weyermann 140-160 Ebc 1 Kg
Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. Goudbruine, licht aromatische kern. Voegt donker amber tot diepe, koperachtige kleur aan het eindproduct toe. Voegt mondgevoel met een rijk…
Gerstvlokken 5 Kg
Gerstevlokken 5 Kg
Munich Light the Swaen 1kg Ebc 12 - 15 Ebc tht 8-24
Verwerking van gerst met een hoger eiwitgehalte. Intensieve kieming bij temperatuur van 18°C, hogere mate van weken van 45-48%. Een vochtig-warme initiële droging of verwelken.…
Munich Light the Swaen 5kg Ebc 12 - 15 Ebc
Gerst met hoger proteïnegehalte. Intensieve kieming bij 18°C, hoger vochtgehalte bij het weken: 45-48%. Vochtig-warme eerste droging. Nadien droogtemperatuur tussen de 95 en 105°C. Is de basis…
Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 Ebc - 25 Kg
Traditionele pale ale mout van de oude Britse gerstsoort Maris Otter. Geeft een authentieke, volle moutigere smaak ten opzichte van standaard pale ale mouten. Bevat gluten. goede…
Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 Ebc - 1 Kg tht 10-23
Traditionele pale ale mout van de oude Britse gerstsoort Maris Otter. Geeft een authentieke, volle moutigere smaak ten opzichte van standaard pale ale mouten. Bevat gluten. goede…
Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 Ebc - 5 Kg tht 10-23
Traditionele pale ale mout van de oude Britse gerstsoort Maris Otter. Geeft een authentieke, volle moutigere smaak ten opzichte van standaard pale ale mouten. Bevat gluten. goede…
