Tannine Vinoferm Tannorouge 20 G
Tannine Vinoferm Tannorouge 20 G
Tannine getrokken uit de tamme kastanje. Vooral gebruikt bij rode wijnen. Heeft naast een bouquet-verbeterende werking ook een stabiliserende werking op de anthocyanen (rode kleurstof). Bij…
Productbeschrijving
Tannine getrokken uit de tamme kastanje. Vooral gebruikt bij rode wijnen. Heeft naast een bouquet-verbeterende werking ook een stabiliserende werking op de anthocyanen (rode kleurstof). Bij voorkeur toevoegen aan het begin van de gisting. Dosis: 1-3 g/10 liter. Hoe bepalen welk klaringsmiddel te gebruiken? Een van de gemakkelijkste en nog steeds een van de beste methodes is “trial and error”: neem van de te klaren wijn meerdere stalen en doe deze in proefbuisjes. Voeg aan ieder proefbuisje enkele milliliters of grammen van een ander klaringsmiddel toe. Ook een proefbuisje wijn/sap met pecto-enzym en een ander met alfa-amylase (bij zetmeelrijke vruchten) zijn nuttig. Na enkele uren uitklaren zie je welk klaringsmiddel het beste resultaat geeft.
Producteigenschappen
Naam | Waarde |
---|---|
Productgroep | Kleurstof [id:80008424] |
Merk | Vinoferm |
EAN | 5425000396956 |
Productcategorieën van Brouwmaatje
- Jerrycan
- Thuisbrouwpakket
- Brouwapparatuur
- Hop en toevoegingen
- Roeren en scheppen
- Vergisting
- Bottelen van bier
- Tapinstallatie
- Mout voor bierbrouwen
- Apparaten om wijn en cider te maken
- Vergistingsmateriaal voor wijn/cider
- Ingrediënten voor wijn en cider
- Bottelen van wijn en cider
- Bier thuisbrouw pakket
- Bierbrouw boeken
- Boeken over wijn en cider maken
- Thuispakket om wijn of cider te maken
- Smaakmakers voor likeur wijn en bier
- Bottelen van likeur
- Meet apparatuur voor bier wijn en likeur maken
- Reinigingsmiddel en borstels voor brouwapparaten
- Mout voor whisky
- Mondmasker
- Kaas maken
- Sap en jam maken
- Speciale boeken
- Steeksleutel
- Wijnpomp
- Slangklem
- Bier