Biscuit mout Castle Malting 45-55 Ebc 25 Kg
€ 43.99
Biscuit mout Castle Malting 45-55 Ebc 25 Kg
Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C. Kenmerken Brewferm Biscuit mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak.…Productbeschrijving
Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C.
Kenmerken
Brewferm Biscuit mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak. Geeft het aroma en de smaak van gebakken brood en zoete koekjes. Deze mout geeft het wort een lichte tot gemiddelde warmbruine kleur. Brewferm Biscuit mout wordt gebruikt om de geroosterde smaak en het aroma, kenmerkend voor ales en lagerbieren, te intensiveren door verfijnde karakteristieken toe te voegen aan de Castle Malting Black en Castle Malting Chocolat mout. Bevat geen enzymen; moet daarom vermengd worden in een beslag met mout met voldoende diastatisch vermogen. Bevat gluten.
Toepassingen
Alle speciaalbieren, Engelse ales, bruine ales en porters. Tot 25% van het beslag.
Opslag
Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
Producteigenschappen
| Naam | Waarde |
|---|---|
| EAN | 5420069840570 |
Productcategorieën van Brouwmaatje
- Jerrycan
- Thuisbrouwpakket
- Brouwapparatuur
- Hop en toevoegingen
- Roeren en scheppen
- Vergisting
- Bottelen van bier
- Tapinstallatie
- Mout voor bierbrouwen
- Apparaten om wijn en cider te maken
- Vergistingsmateriaal voor wijn/cider
- Ingrediënten voor wijn en cider
- Bottelen van wijn en cider
- Bier thuisbrouw pakket
- Bierbrouw boeken
- Boeken over wijn en cider maken
- Thuispakket om wijn of cider te maken
- Smaakmakers voor likeur wijn en bier
- Bottelen van likeur
- Meet apparatuur voor bier wijn en likeur maken
- Reinigingsmiddel en borstels voor brouwapparaten
- Mout voor whisky
- Mondmasker
- Kaas maken
- Sap en jam maken
- Speciale boeken
- Steeksleutel
- Wijnpomp
- Slangklem
- Bier
