Zaden voor de tuin en de moestuin

Buzzy® Organic Winter Tijm zaden (BIO)

Deze zaden zijn voor het kruid Wintertijm.

De zaden kunnen van maart tot april in een zaaibak worden gezaaid, of van april tot juni buiten worden gezaaid op een zaaibed. 

De planten moeten 1 keer worden verspeend en mogen daarna worden uitgeplant. 

De tijm wordt gebruikt voor thee en tijmsiroop. Maar ook in de keuken is tijm een veelvoorkomend kruid. Het is populair bij bijvoorbeeld sauzen, vleesgerechten en in een Bouqet garni.

Botanische naam: Thymus vulgaris

Inhoud:  1 zakje met circa 0,15 gram

Zaden per gram: 3200 zaden

Hoogte:  25cm

Buzzy® Organic Waterkers (BIO)

Deze zaden zijn voor het kruid waterkers.

De zaden zijn van april tot juli buiten op een vochtig zaaibed te zaaien. De plantjes daarna 1 keer verspenen en uitplanten op een schaduwrijke, maar vochtige plaats.

In de keuken geeft het blad van de waterkers een pittige smaak aan vlees en salades. 

En het jonge blad schijnt ook nog de stofwisseling te bevorderen. 

Botanische naam:  Nasturtium officinale

Inhoud:  1 zakje met  circa 0,1 gram

Zaden per gram:  4000 zaden

Buzzy® Organic Komkommerkruid  (BIO)

Zaden van de plant Komkommerkruid of ook wel Borage of Bernagie genoemd.

Het zaad is tussen maart en september rechtstreeks op regels buiten te zaaien. Ruim zaaien of uitdunnen op 30 cm.

Verse jonge blaadjes van het komkommerkruid kunnen worden gebruikt in salades. De bloemen smaken heerlijk als garnering van salades en dessert. Zadenextract van het komkommerkruid wordt in de natuurgeneeskunde gebruikt

De bloemen van het komkommerkruid zijn ware insectenmagneten. 

Botanische naam: Borago officinalis

Inhoud:  1 zakje met circa 1 gram

Buzzy® Organic Koriander (bladkoriander) zaden (BIO)

Deze zaden zijn van de bladkoriander.

Het zaaien van de zaden kan van april tot juni buiten op regels. Niet te dicht zaaien anders moet er iets worden uitgedund. 

Het verse blad is heerlijk in salades en oosterse gerechten. De zaden smaken heerlijk bij paling, lamsvlees, kerstgebak en brood.

Botanische naam: Coriandrum sativum

Inhoud:  1 zakje met circa 3 gram

Zaden per gram: 100 zaden

Buzzy® Organic Echte Lavendel (BIO)

Deze zaden zijn voor de echte lavendel.

De zaden van april tot juni in een kweekbak zaaien op een lichte warme plaats. Na circa 8 weken kunnen ze in een bak of buiten op een zonnige plaatst worden geplant. 

Deze lavendel is geschikt om thee van te zetten tegen het hoesten. Het verse blad leent zich uitstekend in (vis) gerechten. Maar ook gedroogd kunnen de bloemen in een linnen zakje in de kledingkast worden gehangen.

Botanische naam:  Lavandula angustifolia

Inhoud:  1 zakje met circa 0.1 gram zaden

Zaden per gram:  1000 zaden

Buzzy® Organic Wilde Marjolein - Oregano zaden (BIO)

De zaden voor de Wilde Marjolein - oregano

Het zaad van de wilde marjolein kan het hele jaar door binnenshuis worden gezaaid. Van maart tot april kan je de zaden in een zaaibak zaaien, en vanaf eind juli is het mogelijk om ze buiten op een zaaibed te zaaien. De plantjes 1 keer verspenen en daarna uitplanten. 

Wilde marjolein is een oud natuurgeneesmiddel dat vooral in de thee wordt gebruikt. Vanwege de pikante smaak wordt wilde marjolein in diverse Zuid-Europese gerechten gebruikt.

Botanische naam: Origanum vulgare

Inhoud:  1 zakje met circa 0,1 gram

Zaden per gram:  8000 zaden

Buzzy® Organic Bieslook Knoflook (BIO)

Deze zaden zijn Chinese bieslook. 

Het zaaien van de zaden is mogelijk tussen midden maart tot augustus in de volle grond in regels. Binnenhuis kan de chinese bieslook het hele jaar door worden gezaaid in bijvoorbeeld een bloempot. 

Bladgroei in het 2e jaar bevorderen? Verwijder dan de bloemstengels.

De Chinese bieslook wordt gebruikt voor soepen, salades en bij vis en omelet met een zachte knoflook smaak.

Botanische naam:  Allium tuberosum

Inhoud:  1 zakje met 0,6 gram

Buzzy® Organic Citroenmelisse (BIO)

De citroenmelisse kan worden gezaaid van maart of april in een zaaibak, of van april tot juni in de volle grond op een zaaibed. De plant 1 keer verspenen en daarna uitplanten. 

De citroenmelisse is bekend als een natuurgeneesmiddel zoals melissethee.

Ook in de keuken wordt de citroenmelisse gebruikt bij wild- en visgerechten.

Botanische naam:  Melissa officinalis

Inhoud: 1 zakje met 0,25 gram

Zaden per gram:  1500

Buzzy® Organic Dille (BIO)

Deze zaden kunnen worden gezaaid van half april tot juli. De zaden in de volle grond op regels zaaien of in bloempotten. Niet te dicht zaaien. Anders is het aangeraden iets uit te dunnen.

Ideaal bij een visgerecht of een heerlijke saus, zowel gedroogd als vers. 

Ook geschikt voor thee, werkt tegen slapeloosheid.

Botanische naam: Anethum graveolens

Inhoud: 1 zakje met circa 2 gram

Zaden per gram:  700 zaden

1. Buzzy® Organic Kamille zaden(BIO)

Deze zaden zijn van de vrolijke plant Kamille
De zaden kunnen worden gezaaid van half maart tot begin juni in de volle grond op regels. Bij te dicht zaaien eventueel iets uitdunnen. 

Een heerlijke kop thee uit eigen tuin. Kamillethee wordt gemaakt van gedroogde, half geopende bloemknoppen. De kamille werkt tegen slapeloosheid en maagkrampen. 
 

Botanische naam:  Matricaria chamomilla

Inhoud: 1 zakje met circa 0,1 gram