Zaden voor de tuin en de moestuin

De Microgreens Peashoots is een smakelijke en leuke baby leaf (doperwt) die vaak al na 1 week kan worden geoogst. 

Perfecte combiantie op sandwiches, in soepen of salades door zijn zoete scheuten.

De scheuten en het jonge blad kunnen worden geoogst en gegeten.

Zaaien:   Strooi de zaden op de grond en bedek te met een dunne laag aarde. Houd deze vochtig!

Kenmerken:

• Zoet van smaak
• Kan het hele jaar door worden gekweekt
• Doperwt ideaal als microgreen

Binnen zaaien van januari tot december
Oogsten van januari tot december

Inhoud:  1 zakje met 15 gram

De micro greens boerenkool kan al na een week worden geoogst. 

Dit botermalse blad van de babyleaf is ideaal voor een smoothie.

Bij micro leaves zijn zowel het kiemblad als de stengel te oogsten en te eten.

Bij baby leaves worden de scheuten geoogst en het jonge blad gegeten.

Zaaien:   Strooi de zaden op de grond en bedek ze met een dun laagje aarde, houd deze vochtig.

Kenmerken:

• Winterharde plant
• Fraai gekroesd blad
• Uitmuntende smaak

Zaaien in de volle grond op een zonnige standplaats.

Zaaien binnen van januari tot april.

Zaaien buiten van april tot juni.

Oogsten van oktober tot januari

Inhoud:   1 zakje met 1 gram zaden (circa 300 zaden)

De Citroenbasilicum is een groene microgreen met een zoete citrus smaak. Zeer geliefd bij chefs voor zoete desserts of als smaakverassing in cocktails.

Oogstbaar na 2 weken.

Zowel het kiemblad als de stengel is eetbaar.

Zaaien:   Strooi de zaden op de grond en bedek ze met een dunne laag aarde. Houd deze vochtig.

Kenmerken:

• Aangename citroensmaak en geur
• Heldergroen blad met witte bloesem
• Geschikt om in een pot te kweken.

Wordt gezaaid in de volle grond (of pot) met een zonnige standplaats. Hoogte van de plant circa 35cm.

Binnen zaaien van mei tot juli

Buiten zaaien van juni tot augustus

Oogsten van juli tot september

Inhoud:  1 zakje met 1 gram (circa 600 zaden)

De spruitgroente Daikonkers kan makkelijk met water worden opgekweekt.

Daikon, ookwel radijs/ radijsachtige wordt speciaal gekweekt voor de productie van groentekiemen. Ze zitten boordevol vitamine A, B1, B2, C en mineralen.

De jonge scheuten hebben een frisse, pikante rettich-smaak.

Perfect bij gerechten met Haring, makreel, tonijn en zalm. Maar ook in kaasgerechten of salades.

Zaaien:   Zeer eenvoudig met de sprouting tower of sproutingpotjes. Strooi het zaad op het rooster en spoel dit voorzichtig onder de kraan. Vul het waterreservoir tot het aangegeven punt en plaats de sproutingpot of tower in de vensterbank bij een normale kamertemperatuur van 20-22 graden Celsius. Ververs elke dag het water!

Na circa 5 dagen kunt u de kiemspruiten die circa 3 tot 5 cm lang zijn eten. Kunnen circa 1 week in de koelkast worden bewaard zonder de gezonde eigenschappen te verliezen.

Kenmerken:

• Heerlijke en sterke smaak van verse radijs
• Perfect in salades, sandwiches of als pikant beleg
• Eenvoudig het hele jaar door te kweken.

Zaaitijd binnen van januari tot december.

Oogsttijd van januari tot december.

Inhoud:  1 zakje met circa 30 gram (ongeveer 2.250 zaden)

De microgreen Japanse Tatsoi is eenvoudig te kweken. 

Met zijn milde smaak is deze goed toepasbaar bij een breed scala aan gerechten.

Al na 1 week te oogsten!

De fraai gevormde lepelvormige bladeren zijn na circa 4 weken als baby leaf te oogsten.

Bij de micro green kan zowel het kiemblad als de stengel worden geoogst en gegeten.

Als babyleaf worden alleen de scheuten en het jonge blad geoogst en gegeten.

Zaaien:   Strooi de zaden op de grond en bedek met een dun laagje aarde. Houd deze vochtig!

Kenmerken:

• Snel en eenvoudig te kweken
• Bijnaam Chinese kool
• zacht maar donker en dik blad met sappige bladsteel

Zaaien binnen van januari tot december

Oogsten van januari tot december

Inhoud:  1 zakje met 1 gram (circa 470 zaden)

De bloedzuring is één van de meest opvallende micro leaves dankzij het lichtgroene blad met de bloedrode nerf.

De lichtzure smaak is perfect te combineren met ei-, kaas-, en visgerechten.

Oogsten is mogelijk al na 3 weken.

De stengel en het kiemblad zijn eetbaar.

Hoe te zaaien? 

Strooi de zaden op de grond en bedek ze met een dun laagje aarde. Houd deze vochtig.

Kenmerken:

• Te bereiden als spinazie
• Werkt bloedzuiverend en tegen maag- en darmstoornissen
• Decoratieve plant met prachtige rode bladnerven.

Standplaats:

• Zaaien in de volle grond
• Hoogte:  20cm

Binnen zaaien tussen januari en augustus

Buiten zaaien van maart tot juli.

Oogsten kan van mei tot september.

Inhoud:  1 zakje met 0,5 gram   (circa 550 zaden)

Altijd verse kruiden in huis hebben? Ga dan snel aan de slag met dit pakket met de populaire keukenkruiden. Zorg voor verse en heerlijke toevoegingen aan uw gerechten zo uit uw eigen potten of direct in de tuin. 

Teveel kruiden die geoogst zijn? Vries de kruiden in zodat je nog langer kunt genieten van uw eigen geoogste kruiden. 

Inhoud van dit mooie pakket: 

6 zakjes met kruiden zaden waaronder:

1. Basilicum, grootbladig
2. Bieslook, fijne
3. Dille
4. Koriander, grootzadig
5. ruizemunt
6. Peterselie, Amsterdamse Snij

6 houten steeketiketten
1 potlood

Leuk emmertje waarin het kattengras gekweekt kan worden. Deze complete set geeft de huiskat een natuurlijke bron van vezels. Het ondersteunt de spijsvertering en voorkomt het ontstaan van de haarballen. 

Het is een kwaliteit gerst product voor een gezonde en blije kat. Dankzij de bijgeleverde turfmolm kunt u direct aan de slag.

Inhoud:

1x decoratief emmertje

1x turfmolm

1x zakje kattengras zaden

Heerlijk aan de slag met dit mooie pakket zaden uit grootmoeders tijd. Voor wat afwisseling buiten de doosnee groente! Probeer dan nu eens de 6 soorten groente die werden gebruikt in grootmoeders kookboek. 

Dankzij hun verassende smaak en vorm groeien deze 'vergeten'groente in populariteit. Bovendien groeien deze soorten erg goed in ons klimaat. 

Dit leuke pakket bevat de volgende onderdelen:

6 zakjes met zaden:

1. Rode biet (kroot cylindra)
2. Pastinaak (Demi-Long de Guernsey)
3. Rammenas (Noir long poids d'horloge)
4. Schorseneer (Duplex)
5. Knolselderij (Dolvi)
6. Koolrabi (Lanro)

6 houten steeketiketten

1 potlood

De tuinkers, de meest bekende en de snelst groeiende spruitgroente. De tuinkers is al te oogsten na 5 dagen. Heerlijk op een broodje kaas, in de soep of een frisse smoothie.

De microgreens zijn groente en kruiden die in een jong stadium oogst en rauw te eten zijn. Er zijn 2 groepen microgreens: de micro leaves en de baby leaves.

Micro leaves: Zowel de stengel als het kiemblad oogsten en eten

Baby leaves: Oogst de scheuten en eet het jone blad.

Kenmerken:

Gezond en vol vitamines en mineralen

Geschikt in diverse gerechten

Het hele jaar door zaaien en oogsten

400 zaden per gram

Inhoud:

1 zakje met 15 gram zaden