Ingrediënten voor wijn en cider
Glycerine Vinoferm 1 L (1250 G)
Vloeibaar. Verhoogt de viscositeit en `zoet´. Geschikt voor wijn en bier.Mag niet in commerciële wijnen gebruikt worden!
Bentoniet Vinoferm Benton 250 G
Bentonietkorrels van speciale kwaliteit voor wijn, met een groot opslorpend vermogen. Ook voor voorklaring van wijnen en sappen (most).Dosis: 1 - 2 g/l, gedurende 3 tot 5 uur laten zwellen in 5 x…
Melkzuur 80% Vinoferm Lactol 5 L
Vloeibaar. Aangeraden voor het aanzuren van wijnen of bieren. Ook bruikbaar bij uitgegiste wijn.Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l verhoogt de zuurtegraad met 1g/l. De zuurgraad van most/…
Wijnsteenzuur Vinoferm Tartrol 1 Kg
Ook wel wijnzuur of tartraat genoemd, in poedervorm.Dosis: 10 g/10 l verhoogt de zuurgraad met 1 g/l.De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse…
Appelzuur Vinoferm Malox 1 Kg
Poedervorm. Verhoogt de zuurgraad met 1 g / l.Dosis : 9 g / 10 l De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken vindt u de zuurgraad…
Gemengde Zuren Vinoferm Mixacid 100 G
Een ideaal mengsel voor het evenwichtig bijzuren van sappen / wijnen. Bevat citroenzuur, wijnsteenzuur en appelzuur.Dosis : 10g/10 l verhoogt de zuurgraad met 1g/l. De zuurgraad …
Enzyme Vinoferm Zymex Aroma 100 G
Speciaal multi-actief enzym (pectinase en beta-glucosydaseactiviteit) in poedervorm voor meer aromatische wijnen en destillaten. Door de betaglucosydase-activiteit worden aromacomponenten, die aan…
Ontzuurder Fbn Vinoferm 1 Kg
Samengestelde ontzuurder op basis van Calcium Carbonaat, Kaliumbicarbonaat en Kaliumtartraat. Door de samenstelling wordt de ontzuring op een meer evenwichtige wijze doorgevoerd dan bij gebruik…
Kalinat Erbslöh 1 Kg
Ontzuurder op basis van Kaliumcarbonaat. Speciaal bedoeld voor ontzuren van jonge druivenwijnen. Het neerslaan van de kristallen kan meerdere dagen duren, maar kan worden versneld door de…
Kaliumsorbaat Vinoferm Sorbistat 100 G
Stabilisator. Belet hergisting van wijnen, sappen. Ook gebruikt in zuivelproducten. Gemakkelijk oplosbaar granulaat. Bij wijn : altijd gebruiken in combinatie met een gelijke dosis…
