Hop en toevoegingen voor het bier maken
Hop en toevoegingen voor het bier maken . Hop wordt toegevoegd aan het bier om meerdere redenen, het bevordert de conservering, geeft de bittere smaak en zorgt voor een mooie schuimkraag. Ook zorgt hop ervoor dat tijdens het koken de eiwitten uit gefilterd kunnen worden. Hop is vers te koop maar ook als korrels let goed op wat je wilt gebruiken en pas daar het gewicht op aan. Kijk op deze pagina naar de Hop en toevoegingen die de shop in shops op webshoplocatie te bieden heeft.
Chinook bloem '21 100gr 8,3% Alpha tht 27-4-25
Deze Amerikaanse variëteit is een kruising tussen Petham Golding en een Amerikaanse mannelijke plant (USDA 63012M) met hoog alfazuurgehalte en goede houdbaarheid. Eigenschappen: hoog alfazuur en…
Target hopkorrel '21 12% alpha 100g tht 31-3-24
Target Een uitstekende hop met veel bitterheid. Je kunt deze hop ook als aromahop gebruiken. Een echte Engelse Dual purpose hop. Eventuele vervanger: Magnum
Brewers Gold hopkorrel '21 100g 6,5% Alpha tht 31-12-24
Universele bitterhop. Geeft een uitgebalanceerde bitterheid en is een ideale hopsoort om te combineren met een late aroma-hopgift in lagerbieren. Geeft in hoge gistingsbieren licht fruitige en…
Northern Brewer bloem 10.3% Alpha '21 100g tht 31-12-24
Universele hop, vooral gebruikt als bitterhop. Wordt veel in donkere bieren gebruikt alsook in Altbier en Kölsch. De hopbellen zijn van nature wat bruiner dan de andere soorten. Een van de…
Admiral hopkorrel UK 100gr 14,7% Alpha
Admiral is een Britse bittere hopsoort (bitterhop), gekweekt aan het Wye College, de Universiteit van London in Ashford te Kent. Het heeft met een aangenaam hoppig karakter. In 1998 is het…
Strisselspalt hopkorrel "21 2 %Alpha 100gr tht 31-12-23
Afkomstig uit de Elzas in Frankrijk. Deze aromahop geeft aroma's die doen denken aan de Hersbrucker familie. Aroma's worden omschreven als zijnde kruidig, citrus en fruitig. Het exacte…
Hopzakjes 100 Stuks
100st. hopzakjes + 100st. tyraps per stuk maar € 0,39 Om hop te laten meekoken, steriliseerbaar en meerdere malen te gebruiken.
'For The Love Of Hops' Stan Hieronymus
The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops Auteur: Stan Hieronymus Taal: Engels For the Love of Hops vertelt je alles over hop, de oorsprong ervan en hoe brouwers de…
Hopgids
Zelf bier maken met allerlei soorten hoppen. Soms zie je door de vele hop het bos niet meer! Download hier de makkelijke gids die u uitleg geeft over de meeste soorten hop, wat ze doen en welke hop u…
Iers Mos Gesneden (carrageen) 30 G
Helpt bij het neerslaan van eiwitten in het wort (de zogenaamde `hot-break´ en `cold-break´). Voeg toe op het einde van het hopkoken. Dosis: 5 g / 25 l wort
