Conserven in blik, pot en zak

Eten uit blik, pot en soms zak of meer algemeen conserven is een methode om voedsel langer houdbaar te laten zijn zonder dat er al te veel vitamine en voedingswaarde verloren gaan en zonder dat het echt in een koelkast bewaard hoeft te worden. Natuurlijk is het niet de bedoeling dat je conserven in de zon of een hele warme omgeving bewaard maar gewoon in de kast kan je conserven heel goed en lang bewaren. Vooral groente, peulvruchten, fruit en soep worden veel in pot of blik bewaard.