Buzzy zaden

Heerlijk aan de slag met dit mooie pakket zaden uit grootmoeders tijd. Voor wat afwisseling buiten de doosnee groente! Probeer dan nu eens de 6 soorten groente die werden gebruikt in grootmoeders kookboek. 

Dankzij hun verassende smaak en vorm groeien deze 'vergeten'groente in populariteit. Bovendien groeien deze soorten erg goed in ons klimaat. 

Dit leuke pakket bevat de volgende onderdelen:

6 zakjes met zaden:

1. Rode biet (kroot cylindra)
2. Pastinaak (Demi-Long de Guernsey)
3. Rammenas (Noir long poids d'horloge)
4. Schorseneer (Duplex)
5. Knolselderij (Dolvi)
6. Koolrabi (Lanro)

6 houten steeketiketten

1 potlood

Nu ook zelf de heerlijke en gezonde kiemgroente kweken. Met deze complete set van 2 glazen potten en opvang tray. 

De 2 decoratieve potten met een RVS rooster die prachtig staan op het aanrecht. De set bevat al 2 soorten kiemgroente. De Salademix en de Daikon zijn inbegrepen in de start set.

Hoe ga je aan de slag?

1. Strooi een lepel zaad in de kweekpot en voeg ruim lauw water toe. 
2. Deksel erop draaien en goed afgieten. 
3. 2 tot 3 keer per dag spoelen.
4. Plaats de kweekpotten in het afdruiprek bij ongeveer 20 °C.
5. Afhankelijk van de soort en van uw eigen smaak zijn de spruitgroente binnen enkele dagen te oogsten. Ongeveer 1 week houdbaar in de koelkast zonder de gezonde eigenschappen te verliezen.

Inhoud verpakking:

2x glazen kweekpot 

1x opvangrek met schaal

1x zakje spruitgroente salademix

1x zakje spruitgroente Daikon

De tuinkers, de meest bekende en de snelst groeiende spruitgroente. De tuinkers is al te oogsten na 5 dagen. Heerlijk op een broodje kaas, in de soep of een frisse smoothie.

De microgreens zijn groente en kruiden die in een jong stadium oogst en rauw te eten zijn. Er zijn 2 groepen microgreens: de micro leaves en de baby leaves.

Micro leaves: Zowel de stengel als het kiemblad oogsten en eten

Baby leaves: Oogst de scheuten en eet het jone blad.

Kenmerken:

Gezond en vol vitamines en mineralen

Geschikt in diverse gerechten

Het hele jaar door zaaien en oogsten

400 zaden per gram

Inhoud:

1 zakje met 15 gram zaden

Biologische spruitgroente Mosterdkers.

De mosterdkers heeft een uitgesproken en pittige mosterd smaak. Perfect voor een broodje kaas, beenham of leverworst. Ideale smaakmaker in aardappelpuree, mosterdsoep, mayonaise voor mosselen of bij koude kip. De mosterdkers is rijk aan calcium, ijzer, en de vitamines A, B1, B2 en C.

Het zaad dun op het zaairooster strooien en voorzichtig afspoelen onder de kraan. Ideaal voor deze sproutingzaden is de Buzzy Sprouting tower 3 laags. In deze toren kunt u 3 lagen kwijt met eventueel diverse sprouting soorten. Dankzij de speciale kweekkas wordt het ideale klimaat gecreëerd voor het ontkiemen van de zaden. Giet voorzichtig 2 keer per dag 700 ml water in de toren. Het overtollige water komt in de wateropvangbak en is makkelijk te verwijderen. Plaats de kas op kamertemperatuur bij circa 20 tot 22 graden.

De spruitgroente blijven in de koelkast ongeveer 1 week houdbaar zonder hun gezonde eigenschappen te verliezen. 

• Lekkere pittige smaak
• Hele jaar door zaaien en oogsten
• Binnen 2 weken oogsten

Zaden per gram:  150 zaden

Botanische naam:  Sinapis alba

Inhoud:  circa 30 gram

Alfalfa ofwel Medicago sativa.

Deze spruitgroente is eenvoudig te kweken met water. Heerlijk frisse van smaak deze spruiten en worden vaak gebruikt voor garnering van vis en vlees, of als topping op salades en sandwiches. 

De Alfalfa zit boordevol carotine, proteïne en de vitamines C, D, E, K en B12.

Alfalfa moet voor gebruik even worden verhit!

• Populaire spruitgroente
• Mild van smaak
• Geschikt als garnering
• Het hele jaar door zaaien en oogsten

Zaden per gram:   500 zaden

Inhoud:  30 gram

Thuis aan de slag met sprouting? Het opkweken van spruitgroente was nog nooit zo eenvoudig. Deze uitgebreide kweekset is lichtdoorlatend en heeft een perfecte luchtcirculatie. De perfecte omstandigheden voor het zaaien van diverse soorten kiemgroenten. Geschikt voor de vaatwasser en snel en eenvoudig te reinigen.

Inhoud:
• 3 kweeklagen, 3,5cm per laag.
• 3 zakjes Sprouting zaden (Koolrabi, Salade mix, Salade mix pikant)
• 1 deksel
• 1 waterreservoir
• 1 x instructie

Biologische spruitgroente broccolikers.

Deze spruitgroente worden erg makkelijk met water opgekweekt. De broccolikers zit boordevol vitamines en voedingsstoffen. De broccoli wordt vaak beschouwd als de beschermer van hart en bloedvaten. Deze mild smakende spruit past als garnering bij vele gerechten. Denk aan romige sauzen, soepen en saladeschotels.

Het zaad dun op het zaairooster strooien en voorzichtig spoelen onder de kraan. Ideaal voor het opkweken van deze spruitgroente is de Buzzy Sprouting tower 3 laags. Vul de zaairoosters en giet 2 keer per dag 700 ml water voorzichtig bovenop de zaairoosters. Het overtollige water verdwijnt in de wateropvangbak. Deze kan daarna worden leeg gegooid. Zet deze kweekkas bij kamertemperatuur (20 - 22 graden). 

De kiemspruiten zijn circa 1 week in de koelkast te bewaren  zonder de gezonde eigenschappen te verliezen. 

• Knapperige bite en mild van smaak
• Boordevol antioxidanten
• Heerlijk in sap, smoothies, salade, sandwiches etc.

Botanische naam:  Brassica oleracea convar. botrytis var italica

Zaden per gram:  250 zaden

Inhoud:  Circa 20 gram

Deze makkelijk te kweken, snelgroeiende knalgele wortel heeft een hoge opbrengst. De Yellowstone is een zoete, gele wortel die zowel als winterpeen en als late bospeen gebruikt kan worden.

Yellowstone F1 als Late bospeen:

zaaien van maart tot eind juni in de rij op 2-3cm  / oogsten van augustus tot september   

Yellowstone F1 als Winterpeen:

Zaaien van april tot begin mei uitdunnen op 5-8cm / oogsten van september tot december

Productkenmerken:

• Makkelijk te kweken
• Knalgele snelgroeiende wortel met hoge opbrengst
• Zoete gele wortel

Hoogte:  40cm

Botanische naam:  Daucus carota

Inhoud:  circa 250 zaden

De lage afrikaan Bolero. De zaden kunnen vanaf maart tot eind april onder glas worden gezaaid. Begin mei starten met uitplanten.

Afrikaantjes verdrijven insecten en zijn een natuurlijk afweermiddel voor aaltjes (nematoden). 

• Prachtige oranje gevulde bloemen
• Nostalgische plant
• Natuurlijke bestrijder tegen aaltjes

Hoogte 25cm

Botanische naam:  Tagetes patula nana

Zaden per gram:  300 zaden 

Inhoud:  circa 1 gram

Deze lage afrikaan genaamd Carmen is een aanwinst voor de tuin. 

De zaden kunnen vanaf half maart tot april onder glas worden gezaaid, vanaf half april tot mei buiten op een zaaibed. Het uitplanten kan beginnen na 5 a 6 weken.

Bloeit vanaf juni tot oktober.

De afrikaan verdrijft insecten en is de natuurlijke afweer tegen aaltjes (nematoden). 

• Groeit compact met grote bloemen
• Warm-roodbruin met geel 
• Doorsnede van de bloem:  5cm

Zorg voor een lichte zonnige standplaats.

Hoogte:  25cm

Zaden per gram:  300 zaden

Inhoud:  circa 1 gram